Böker Manufaktur Forge Wood Santoku

'Die Boker Forge Wood Küchenmesser-Serie verbindet dynamisches, innovatives Design mit klassischen Materialien und erstklassiger Verarbeitungsqualität. Ihr auffälliges, zugleich geschmackvolles Design hebt sie von herkömmlichen Küchenmessern ab und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Klingen werden aus X50CrMoV15 Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Edelstahl geschmiedet und bieten dank des ergonomischen Griffs gute Balance und zuverlässige Handhabung. Die Griffschalen aus Ahorn sind mit drei Edelstahl-Nieten dauerhaft am durchgehenden Erl befestigt. Die Klingengeometrie, einschließlich des Übergangs zum Kropf, erleichtert das Schärfen und sorgt bei richtiger Pflege für langanhaltende Leistung. Messer bitte nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet. Jedes Stück wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Das Santoku, ursprünglich eine japanische Allzweckklinge, deren Name „drei Tugenden“ bedeutet, wird in Europa zunehmend beliebter; seine breite Klinge macht es vielseitig und leicht in der Handhabung für Fleisch, Fisch und Gemüse.'