Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener

'Der Work Sharp Precision Adjust Messerschärfer setzt einen neuen Maßstab für das manuelle Schärfen. Überarbeitete Einstellmechanismen ermöglichen das schnelle Einstellen von Winkeln zwischen 15° und 35°, und eine digitale Wasserwaage mit 0,25° Genauigkeit sorgt für präzise, reproduzierbare Ergebnisse. Ein umfassendes Sortiment an austauschbaren Platten passt in das Griffgehäuse: Diamantplatten (220, 320, 400, 600 und 800 Körnung) sowie eine feinkörnige Keramikplatte zum Reparieren, Schärfen und Abziehen. Ein Abziehriemen aus Leder veredelt und poliert die Schneide, und eine zusätzliche Keramikstange ist speziell für gezahnte Klingen. Das größere Professional Adjust Modell verfügt über ein massives Metallgehäuse und Schraubenlöcher zur Befestigung an der Werkbank, sodass Sie große Messer und Macheten sicher auf einer stabilen Plattform schärfen können. Die innovative V-Block-Klemme hält Klingen sicher und rutschsicher, und eine Tischhalterung ermöglicht das Schärfen kleiner Taschenmesser und schmaler Klingen bis hinunter zu 10°.'